Di tengah modernisasi yang sering kali menggeser tradisi agraris, keberadaan Yayasan Paseban dan Arista Montan sebagai simbol ketahanan pangan berbasis kearifan lokal menjadi sangat penting. Leuit, yang merupakan lumbung padi tradisional khas masyarakat agraris di daerah pedesaan Sunda dan Baduy, tidak hanya sekadar tempat penyimpanan hasil panen, tetapi juga warisan budaya dan cermin kebijaksanaan nenek moyang dalam menjaga ketahanan pangan komunitas.
Yayasan Paseban, bekerjasama dengan Arista Montana Organic Farm di kawasan pedesaan Sunda dan Baduy, berupaya untuk menghidupkan kembali tradisi leuit ini. Menurut Kang Dody Baduy Kota, perwakilan Paseban, pelestarian leuit bukan hanya tentang pembangunan fisiknya, tapi juga tentang memahami filosofi dan nilai-nilai yang terkandung di dalamnya.
Dalam pembangunan leuit, bahan-bahan alami seperti kayu jati atau bambu dipilih untuk memastikan ketahanannya terhadap cuaca dan serangan hama. Posisi bangunan dan proses pembangunannya pun harus sesuai dengan tradisi dan simbolik yang terkandung di dalamnya. Proses pembangunan sering kali melibatkan ritual tertentu yang dipimpin oleh sesepuh adat untuk menjaga harmoni dengan alam.
Yayasan Paseban tidak hanya fokus pada konservasi lingkungan, tetapi juga pada pelestarian tradisi budaya yang terkait erat dengan ekosistem agraris. Leuit di kawasan ini berperan sebagai ruang edukasi untuk memperkenalkan generasi muda pada pentingnya ketahanan pangan berbasis kearifan lokal.
Program ini juga mengintegrasikan pelestarian tradisi dengan inovasi modern, seperti penggunaan padi yang disimpan di leuit sebagai bahan baku produk bernilai tambah seperti beras organik premium. Pendekatan ini memberikan manfaat ekonomi bagi komunitas lokal, selain melestarikan tradisi secara berkelanjutan.
Dengan melibatkan komunitas, leuit tidak hanya menjadi lumbung, tetapi juga medium untuk membangun kesadaran akan pentingnya harmoni antara manusia, budaya, dan alam. Yayasan Paseban bersama Arista Montana tidak hanya membangun fisik leuit, tetapi juga kembali membangun hubungan masyarakat dengan tradisi agraris mereka.
Pelestarian leuit ini tidak hanya sebuah simbol masa lalu, tetapi juga merupakan solusi bagi tantangan ketahanan pangan di masa depan. Dengan dukungan yang terus-menerus, harapan untuk mempertahankan warisan budaya agraris Indonesia dapat menjadi kenyataan.
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
