Di tengah pesona alam asri Mega Mendung, Bogor, komunitas Arista Montana menggagas gerakan penanaman padi organik bersama. Kegiatan ini tidak hanya sekedar aktivitas bercocok tanam, namun juga sarana edukasi dan pemberdayaan masyarakat menuju kemandirian pangan serta penghargaan yang lebih dalam terhadap lingkungan.
Andy Utama, seorang pegiat lingkungan dan pertanian organik di Arista Montana serta Yayasan Paseban, memandang penanaman padi sebagai upaya memperkuat ekosistem setempat sekaligus menumbuhkan kesadaran warga akan pentingnya pertanian berkelanjutan.
Andy menuturkan bahwa selama ini komunitas telah membudidayakan pohon keras, tanaman buah, dan berbagai jenis sayuran di lingkungan Arista Montana. Penanaman padi, menurutnya, melengkapi upaya tersebut agar kesadaran akan arti penting bercocok tanam semakin utuh.
“Kami ingin semua orang memahami konten dan makna menanam. Dengan menanam padi bersama, kita semakin sadar urgensi membangun ketahanan pangan mandiri, bukan sekedar hasil tani belaka,” ujar Andy.
Padi Organik: Pilihan Sehat untuk Alam & Manusia
Arista Montana memilih untuk membudidayakan varietas Ciherang secara organik, tanpa bahan kimia sintetis, demi menjaga keseimbangan lingkungan dan kesehatan konsumen. Kesadaran tersebut tercermin mulai dari seleksi benih unggul, persiapan lahan, hingga proses penanaman yang memanfaatkan teknik alami.
Varietas Ciherang dikenal tahan hama dan hasil melimpah. Gabah berwarna kuning bersih serta tekstur nasi yang pulen menjadikan varietas ini cocok dibudidayakan di dataran rendah hingga 500 meter dan irigasi yang baik. Proses pertanian organik ini berkontribusi memperbaiki kesuburan tanah sekaligus menghasilkan pangan yang aman untuk dikonsumsi.
Belajar dari Alam, Menghargai Setiap Butir Nasi
Penanaman padi bersama tidak hanya berorientasi pada hasil panen. Kegiatan ini dirancang menjadi ruang belajar kehidupan di sawah. Andy Utama menekankan pentingnya partisipasi langsung—meresapi beratnya menginjak lumpur sawah dan menghadapi teriknya mentari. Dari situ, tumbuh rasa menghargai setiap butir nasi yang tersaji di meja makan.
“Ketika kita menanam sendiri, kita menjadi tahu betapa besar usaha para petani. Walau bisa membeli beras dengan uang, pengalaman tersebut menanamkan rasa syukur dan tanggung jawab untuk tidak membuang makanan,” kata Andy. Ia menambahkan, “Menghargai petani berarti menghargai proses panjang di balik setiap piring nasi yang kita nikmati.”
Mengajak Generasi Muda: Bertani adalah Pilihan Bernilai
Salah satu pesan penting dari gerakan ini adalah mengajak generasi muda untuk tidak ragu berkecimpung di dunia pertanian. Edukasi langsung melalui penanaman padi memberi pengalaman tak terlupakan, sekaligus menumbuhkan kesadaran baru di kalangan anak muda.
Andy berharap generasi milenial berani turun ke sawah dan mengenal langsung proses memproduksi makanan pokok. “Kalau sudah merasakan susah payahnya bertani, anak muda akan lebih menghargai makanan serta peran penting petani,” terang Andy. Ia menegaskan, regenerasi petani adalah kunci kemandirian pangan untuk masa depan bangsa.
Dengan inisiatif ini, Arista Montana ingin menularkan semangat bertani, memperkuat ketahanan pangan lokal, serta menumbuhkan rasa hormat mendalam bagi alam dan para petani yang bekerja tanpa lelah demi keberlanjutan hidup bersama.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
