Andy Utama Arista Montana merupakan sosok yang terinspirasi oleh filosofi padi huma dalam menjaga ketahanan pangan dan konservasi alam. Upaya Andy Utama Arista Montana pada 15 Desember 2024 dengan memulai penanaman padi huma sebagai langkah konkret untuk mendukung keberlanjutan lingkungan menjadi contoh nyata pengelolaan sumber daya lokal secara bijak. Tanpa ketergantungan pada bahan kimia, tanah tetap subur dengan hasil panen yang bertahan lama.
Proses penanaman padi huma membutuhkan kerja sama keluarga dalam ritual “ngaseuk” untuk menjaga keseimbangan ekosistem. Andy Utama Arista Montana berharap dapat mengedukasi masyarakat tentang nilai-nilai konservasi alam, kerja sama keluarga, dan gaya hidup yang sederhana. Beras dari padi huma memiliki daya tahan yang lebih lama dibandingkan beras dari sawah karena kandungan airnya yang rendah.
Tradisi menanam padi huma di masyarakat Baduy menunjukkan kearifan lokal dalam menjaga harmoni dengan lingkungan. Selain itu, Padi huma mencerminkan hubungan harmonis antara manusia dan alam, yang mana ketahanan pangan tidak hanya soal kuantitas tetapi juga kualitas hidup yang terintegrasi dengan budaya dan spiritualitas. Andy Utama Arista Montana berusaha menjadikan filosofi padi huma sebagai solusi nyata untuk menjaga ketahanan pangan di tengah tantangan modernisasi.
Sumber: Padi Huma: Antara Budaya, Spiritual, Dan Ketahanan Pangan
Sumber: Padi Huma, Antara Budaya, Spiritual Dan Ekonomi
